Cultivarea legumelor poate sa fie o modalitate minunata de a petrece timp in aer liber dar si de a economisi o anumita suma de bani. In plus, in acest mod va veti asigura ca aveti o alimentati sanatoasa fara legume cultivate cu ingrasaminte si alte substante chimice daunatoare. Chiar daca sunteti un gradinar experimentat sau doar va initiati in tainele gradinaritului, este util sa va documentati in privinta asocierii legumelor in gradina. In principiu, asezarea unor legume in apropierea altora poate sa aduca anumite beneficii precum cresterea productiei sau protejarea de daunatori. Iata care sunt alte beneficii ale asocierii legumelor in gradina:

• Atragerea insectelor benefice si care omoara daunatorii
• Imbunatatirea polenizarii care duce la cresterea productiei
• Imbunatatirea aromelor anumitor legume
• Maximizarea cresterii plantelor prin combaterea buruienilor fara utilizarea de ingrasamite chimice
• Asigurarea umbririi legumelor care nu au o rezistenta la actiunea razelor solare

Citeste si: Idei pentru gradina de legume de pe langa casa ta

Asocierea legumelor cu plante aromatice sau cu flori poate avea numeroase beneficii precum combaterea sau atragerea anumitor insecte. De exemplu daca plantati galbenelele in apropierea rosiilor sau a ardeilor mirosul puternic al florilor va indeparta anumiti daunatori precum melci, gandaci sau viermi. In acelasi mod mararul asociat cu varza atrage insecte benefice precum albine sau viespii iar busuiocul plantat in apropierea castravetilor sau a rosiilor indeparteaza afidele, atrage albinele pentru imbunatatirea polenizarii si imbogateste aroma legumelor.

Citeste si: Gradini de legume sau flori pentru spatii mici – am gasit solutia ideala pentru ele

Anumite legume se dezvolta mai bine cand sunt plantate in apropierea altora deoarece acestea le furnizeaza umbra si nutrientii de care au nevoie, insa exista si unele asocieri care ar trebui evitate. De exemplu fasolele sunt benefice pentru numeroase legume deoarece fixeaza azotul imbogatind solul insa daca sunt plantate in apropierea sfeclei nici una din cele doua legume nu se vor dezvolta. De asemenea cresterea bulbilor de ceapa este impiedicata de o cantitate mare de azot din sol astfel incat este indicat ca ceapa si fasolea sa nu fie asociate in gradina.

Vezi si: Folosirea sticlelor din plastic pentru crearea straturilor de legume – idei si fotografii inspirationale

Asocierea legumelor in gradina

In continuare va vom prezenta cum trebuie asociate cele mai populare 10 legume care se pot cultiva intr-o gradina:

1. Rosiile – pot fi asociate cu sparangel, busuioc, morcovi, telina, marar, salata verde, ceapa, patrunjel, ardei, ridiche sau spanac insa nu cu sfecla, varza, conopida, porumb, cartofi sau rozmarin
2. Castravetii – pot fi plantati alaturi de fasole, varza, morcovi, telina, portumb, salata, ceapa, mazare sau busuioc dar nu in preajma cartofilor sau a salviei
3. Morcovii – se pot asocia cu fasole castraveti, marar, praz, salata, ceapa, mazare, rosii sau rozmarin dar nu cu pastarnacul

Vezi si: Idei inovative pentru amenajarea gradinilor de legume

1. Varza – poate beneficia din asocierea cu fasolea, sfecla, telina, castravetii, mararul, salata, ceapa, cartofii sau mazarea dar nu din cea cu usturoiul, rosiile sau capsunile
2. Fasolea – se poate asocia cu brocoli, varza, vinete, porumb, castraveti sau rozmarin dar nu cu usturoi, ceapa, fenicul sau ardei
3. Cartofii – pot fi plantati in asociere cu fasole, varza, conopida, porumb sau mazare dar nu cu telina, castraveti, marar, dovleac, rosii sau rozmarin
4. Ceapa – se paote asocia cu sfecla, varza, morcovi, salata, praz, patrunjel si rosii dar nu este indicat sa o asociati cu fasolea sau mazarea
5. Ardeii – pot sa capete o aroma mai intesa daca sunt plantati in apropierea morcovilor, a busuiocului, a cepei sau a patrunjelului insa nu vor agrea asocierea cu mararul sau chimenul
6. Salata verde – va creste mai repede daca se asociaza cu fasole, morcovi, varza, castraveti, ceapa, mazare sau ridiche insa nu si daca are in apropiere patrunjelul
7. Dovlecelul – se poate asocia cu fasole, porumb castraveti, ceapa, mazare sau spanac insa nu cu cartofii.

Citeste si: Am tot vazut-o pe prietena mea ca stropeste gradina cu otet. M-am mirat, asa ca am intrebat-o de ce. De cand mi-a zis, asa fac si eu!

Asa cum am mentionat anterior si asocierea unor legume cu flori poate sa fie benefica in special prin atragerea insectelor care vor imbunatati polenizarea. Cele mai importante astfel de flori sunt condurul doamnei, galbenelele, carciumaresele si chiar floarea soarelui. Dintre acestea condurul doamnei si galbenelele sunt cele mai eficiente atat in indepartarea daunatorilor cat si in atragerea albinelor pentru polenizare. In plus, florile au culori vii care contribuie la crearea unui decor minunat in gradina.

Sursa foto